Brunch and Cake; met uitzicht op de Sagrada Familia in Barcelona
In Barcelona heb je oneindige keuze uit koffietentjes, brunchplekken, terrasjes om te lunchen, tapas en bars. Het kan dus best lastig zijn om nog het overzicht te houden en iets te vinden wat betaalbaar is en ook nog eens goed smaakt. Dus een brunchtentje met uitzicht op Sagrada Familia klinkt te mooi om waar te zijn, toch? Goed nieuws, wij vonden de beste brunchten mét leuk uitzicht! Bij Brunch and Cake konden wij ons hart ophalen.
Grandma’s Goodness
‘In grandmothers we trust’ is hun motto en daar kan ik het natuurlijk alleen maar mee eens zijn. Brunch and Cake is in 2010 ontstaan als koffie en taart zaakje in Barcelona, maar groeide al snel uit tot een zeer geliefde brunchplek. Manex, de oprichter, heeft zijn leven gewijd aan het creëren van een uitnodigende omgeving en gezond voedsel met kwaliteitsingrediënten, authentieke recepten en biologische producten, allemaal geserveerd in royale porties met de belofte van ‘Grandma’s Goodness’. Klinkt als de moeite waard om uit te proberen, toch?
Sagrada Familia
Wanneer er een rij staat voor een restaurantje waar je eigenlijk best benieuwd naar bent, vraag je je altijd af of dit nou wel echt de moeite is om hierbij in de rij te staan. Bij Brunch and Cake is dit zeker het geval, daarnaast loopt het best aardig door dus een kwartiertje wachten is zo voorbij. Deze brunchplek heeft een klein terras en met een beetje geluk kan je hier zitten en heb je prachtig uitzicht op de Sagrada Familia. Mocht dit niet het geval zijn, is het binnen erg gezellig ingericht en kan je hier ook heerlijk relaxt zitten en genieten van je eten.
Matcha frappuccino
Ook voor drankjes is er genoeg keuze. Van smoothies en koffies tot cocktails voor nog geen €8. Op deze locatie zie je de drankjes gemaakt worden in de zaak zelf en niet achteraf ergens in de keuken. Voor mij werd de Iced Matcha Latte met havermelk klaargemaakt en tot onze grote verbazing werd dit een soort frappuccino. Uiteraard hoor je mij niet klagen en was dit de perfecte combinatie bij mijn toch al zoete lunch. Jeroen ging voor de Tropical smoothie met mango, passievrucht en sinaasappel, wat de perfecte smoothie bleek. Waaraan een goeie smoothie aan hoort te voldoen? 1. De dikte, het moet dik genoeg zijn om net door je rietje te kunnen drinken. 2. Koud, een half warme smoothie zit niemand op te wachten. 3. De grootte, laten we eerlijk zijn een smoothie is het lekkerst als het eigenlijk al een maaltijd op zichzelf is. Bij Brunch and Cake vinkte we alle drie de punten af voor deze smoothie.
Locaties
Het is niet mogelijk om vooraf te reserveren, dus er zit niks anders op dan achter aan in de rij aan te sluiten. Misschien zijn de andere twee locaties (Brunch and Cake by the Sea en Brunch and Cake Plaça Reial) minder druk bezocht en kun je daar zo binnen lopen. Even gezellig trouwens, want elke locatie is onwijs gezellig ingericht, wat zorgt voor een huiselijke sfeer waar naast verse gerechten ook veel aandacht is geschonken aan het klaarmaken van de drankjes.
Dubai
Brunch and Cake vind je niet alleen in Barcelona, waar het allemaal begonnen is, maar breidt zich snel uit over de rest van de wereld. Alleen al in Dubai vind je vier verschillende locaties en ook in Barcelona zelf vind je Brunch and Cake op nog twee andere plekken. Daarnaast staan er de komende tijd nog 22 nieuwe restaurants op de planning. Het is niet gek dat deze zaak het zo goed doet, mede door de kwaliteit producten die gebruikt worden en dat alles in huis bereid wordt. Erg leuk om te zien, hoe de verse drankjes klaar gemaakt worden!
Next-level Avo Toast
Tijd om een keuze te maken, want we kwamen hier niet om alleen maar de drankjes te bewonderen. Jeroen kiest altijd voor een hartige lunch en ik juist voor zoet. Goeie combinatie dus, alhoewel het eigenlijk vrij weinig voorkomt dat we ook daadwerkelijk beide gerechten delen. Misschien dat we een hapje van elkaar proeven, maar daarna met gierende banden terug naar ons eigen gerecht. Jeroen bestelde de Next-level Avo Toast met tomaatjes, olijfolie, en feta. Next level was het zeker, want ze weten wel hoe ze hier porties moeten serveren. Vers brood met een grote hoeveelheid avocado, een gepocheerd ei en dat ook nog eens mooi geserveerd dat het bijna te mooi is om op te eten. Ik bestelde de Torrita de Brioche Casera. De huisgemaakte brioche met gekarameliseerde banaan en noten, rode bessen, merengues, roze yoghurt en agavesiroop. Je tanden breken er bijna van bij het lezen alleen al, maar het was heerlijk!
Brunch and Cake; met uitzicht op de Sagrada Familia in Barcelona
In Barcelona heb je oneindige keuze uit koffietentjes, brunchplekken, terrasjes om te lunchen, tapas en bars. Het kan dus best lastig zijn om nog het overzicht te houden en iets te vinden wat betaalbaar is en ook nog eens goed smaakt. Dus een brunchtentje met uitzicht op Sagrada Familia klinkt te mooi om waar te zijn, toch? Goed nieuws, wij vonden de beste brunchten mét leuk uitzicht! Bij Brunch and Cake konden wij ons hart ophalen.
Grandma’s Goodness
‘In grandmothers we trust’ is hun motto en daar kan ik het natuurlijk alleen maar mee eens zijn. Brunch and Cake is in 2010 ontstaan als koffie en taart zaakje in Barcelona, maar groeide al snel uit tot een zeer geliefde brunchplek. Manex, de oprichter, heeft zijn leven gewijd aan het creëren van een uitnodigende omgeving en gezond voedsel met kwaliteitsingrediënten, authentieke recepten en biologische producten, allemaal geserveerd in royale porties met de belofte van ‘Grandma’s Goodness’. Klinkt als de moeite waard om uit te proberen, toch?
Sagrada Familia
Wanneer er een rij staat voor een restaurantje waar je eigenlijk best benieuwd naar bent, vraag je je altijd af of dit nou wel echt de moeite is om hierbij in de rij te staan. Bij Brunch and Cake is dit zeker het geval, daarnaast loopt het best aardig door dus een kwartiertje wachten is zo voorbij. Deze brunchplek heeft een klein terras en met een beetje geluk kan je hier zitten en heb je prachtig uitzicht op de Sagrada Familia. Mocht dit niet het geval zijn, is het binnen erg gezellig ingericht en kan je hier ook heerlijk relaxt zitten en genieten van je eten.
Dubai
Brunch and Cake vind je niet alleen in Barcelona, waar het allemaal begonnen is, maar breidt zich snel uit over de rest van de wereld. Alleen al in Dubai vind je vier verschillende locaties en ook in Barcelona zelf vind je Brunch and Cake op nog twee andere plekken. Daarnaast staan er de komende tijd nog 22 nieuwe restaurants op de planning. Het is niet gek dat deze zaak het zo goed doet, mede door de kwaliteit producten die gebruikt worden en dat alles in huis bereid wordt. Erg leuk om te zien, hoe de verse drankjes klaar gemaakt worden!
Next-level Avo Toast
Tijd om een keuze te maken, want we kwamen hier niet om alleen maar de drankjes te bewonderen. Jeroen kiest altijd voor een hartige lunch en ik juist voor zoet. Goeie combinatie dus, alhoewel het eigenlijk vrij weinig voorkomt dat we ook daadwerkelijk beide gerechten delen. Misschien dat we een hapje van elkaar proeven, maar daarna met gierende banden terug naar ons eigen gerecht. Jeroen bestelde de Next-level Avo Toast met tomaatjes, olijfolie, en feta. Next level was het zeker, want ze weten wel hoe ze hier porties moeten serveren. Vers brood met een grote hoeveelheid avocado, een gepocheerd ei en dat ook nog eens mooi geserveerd dat het bijna te mooi is om op te eten. Ik bestelde de Torrita de Brioche Casera. De huisgemaakte brioche met gekarameliseerde banaan en noten, rode bessen, merengues, roze yoghurt en agavesiroop. Je tanden breken er bijna van bij het lezen alleen al, maar het was heerlijk!
Matcha frappuccino
Ook voor drankjes is er genoeg keuze. Van smoothies en koffies tot cocktails voor nog geen €8. Op deze locatie zie je de drankjes gemaakt worden in de zaak zelf en niet achteraf ergens in de keuken. Voor mij werd de Iced Matcha Latte met havermelk klaargemaakt en tot onze grote verbazing werd dit een soort frappuccino. Uiteraard hoor je mij niet klagen en was dit de perfecte combinatie bij mijn toch al zoete lunch. Jeroen ging voor de Tropical smoothie met mango, passievrucht en sinaasappel, wat de perfecte smoothie bleek. Waaraan een goeie smoothie aan hoort te voldoen? 1. De dikte, het moet dik genoeg zijn om net door je rietje te kunnen drinken. 2. Koud, een half warme smoothie zit niemand op te wachten. 3. De grootte, laten we eerlijk zijn een smoothie is het lekkerst als het eigenlijk al een maaltijd op zichzelf is. Bij Brunch and Cake vinkte we alle drie de punten af voor deze smoothie.
Locaties
Het is niet mogelijk om vooraf te reserveren, dus er zit niks anders op dan achter aan in de rij aan te sluiten. Misschien zijn de andere twee locaties (Brunch and Cake by the Sea en Brunch and Cake Plaça Reial) minder druk bezocht en kun je daar zo binnen lopen. Even gezellig trouwens, want elke locatie is onwijs gezellig ingericht, wat zorgt voor een huiselijke sfeer waar naast verse gerechten ook veel aandacht is geschonken aan het klaarmaken van de drankjes.
Geef een reactie